Pó fino de aminoácido L-cisteína

Nome do produto: L-cisteína
Sinônimos: ácido (R) -2-amino-3-mercaptopropanóico; 3-mercapto-l-alanina; ácido alfa-amino-beta-mercaptopropiônico; ácido alfa-amino-beta-tiolpropiônico; ácido alfa-amino-beta-tiolpropiônico; Cystein; meia-cisteína; L-alanina, 3-mercapto-
CAS: 52-90-4
MF: C3H7NO2S
MW: 121,16
EINECS: 200-158-2

Grupo de Produto: Intermediários de API; Cisteína [Cys, C]; Aminoácidos; Aminoácidos e derivados; alfa-Aminoácidos; Antioxidante; Bioquímica; Suplementos nutricionais; L-Aminoácidos; Aminoácidos; amino

Propriedades químicas da L-cisteína
Ponto de fusão 220 ° C (dec.) (Lit.)
alfa 8,75 º (c = 12, 2N HCl)
FEMA 3263
índice de refração 8,8 ° (C = 8, 1mol / L HCl)
temperatura de armazenamento. Armazenar na RT.
solubilidade H2O: 25 mg / mL
pka 1,92 (a 25 ℃)
forma Sólida
cor branca
PH 4.5-5.5 (100g / l, H2O, 20 ℃)
Hidrossolubilidade 280 g / L (25 ºC)
Sensitive Air Sensitive
Merck 14,2781
BRN 1721408
Estabilidade: Estabilidade Estável, mas pode ser sensível ao ar. Incompatível com agentes oxidantes, bases.
Referência do CAS DataBase 52-90-4 (Referência do CAS DataBase)
Referência Química do NIST L-Cisteína (52-90-4)
Sistema de registro de substâncias EPA L-cisteína (52-90-4)

Descrição:

1. A L-cisteína é um dos 20 aminoácidos naturais e, além da metionina, o único que contém enxofre.
2. A L-cisteína é um aminoácido não essencial contendo tiol que é oxidado para formar CISTINA.
3. A cisteína é um aminoácido não essencial que contém enxofre em humanos, relacionado à cistina. A cisteína é importante para a síntese de proteínas, desintoxicação e diversas funções metabólicas. Encontrada na beta-queratina, a principal proteína nas unhas, pele e cabelo, a cisteína é importante na produção de colágeno, bem como na elasticidade e textura da pele. Também necessária na fabricação do aminoácido taurina, a cisteína é um componente da glutationa antioxidante e desempenha um papel no metabolismo de compostos bioquímicos essenciais, como a coenzima A, heparina e biotina. (NCI Thesaurus (NCIt))
4. A L-cisteína é utilizada como precursora em produtos alimentícios, farmacêuticos e de cuidados pessoais. Está ativamente envolvido na produção de sabores, como o sabor da carne, obtido pela reação com açúcares. Também usado para a clivagem de ligações dissulfeto na queratina do cabelo. Ela desempenha um papel importante como matéria-prima essencial para a fabricação de bases de N-acetil-L-cisteína, S-carboximetil-L-cisteína e L-cisteína. Seu derivado, N-acetil-L-cisteína, é usado como suplemento alimentar. Ele atua como um antídoto para a overdose de acetaminofeno e evita a insuficiência hepática. Ele protege os nervos da oxidação e, assim, previne doenças como Alzheimer e Parkinson. Por ser um aminoácido essencial, é utilizado como ração animal, especialmente para ovinos, responsável pelo crescimento da lã (Alfa Aesar).
5. A L-cisteína é um aminoácido classificado como semi-essencial em humanos, o que significa que o corpo biossintetiza quantidades adequadas em circunstâncias normais. A biossíntese da l-cisteína requer metionina, que fornece o enxofre necessário para produzir esse aminoácido. Esse requisito é um dos principais motivos pelos quais o enxofre é um nutriente humano essencial.
6. A L-cisteína está disponível através de muitas fontes alimentares, principalmente proteínas animais. Ovos e laticínios também contêm níveis significativos de l-cisteína. As fontes vegetais de l-cisteína incluem brócolis, couve de Bruxelas, alho, granola, lentilhas germinadas, aveia, cebola e pimentão. A extração comercial de l-cisteína normalmente usa cabelo humano, devido à sua alta concentração desse aminoácido. Outras fontes comerciais incluem cabelo de porco e penas de aves. A L-cisteína também pode ser sintetizada em um processo que envolve fermentação por uma variedade de E. coli.
7. A alta reatividade da L-cisteína o torna essencial em muitas reações bioquímicas. Este aminoácido é um tiol, o que significa que possui um grupo sulfidril em uma extremidade de sua cadeia. Este grupo consiste em um átomo de enxofre e hidrogênio e é a principal razão pela qual a l-cisteína é quimicamente ativa. Em particular, a l-cisteína sofre facilmente reações de redução-oxidação, comumente conhecidas como reações redox. Essa reatividade fornece fortes propriedades antioxidantes da l-cisteína, que ajudam a apoiar as células de diferentes tipos de danos.

A L-cisteína, também conhecida como cisteína, é um aminoácido não essencial do corpo humano. Os aminoácidos são componentes proteicos e a proteína é a base material da vida. Variando de humano a microorganismo, todos consistem em proteínas. A proteína é composta de peptídeos e a cadeia peptídica é composta de aminoácidos. Diferentes proteínas são compostas de cadeias peptídicas em ordem e comprimento diferentes. Genes relacionados à hereditariedade são de fato cadeias de aminoácidos em diferentes ordens.
A L-cisteína está intimamente relacionada à cisteína e duas moléculas de cisteína podem formar uma cisteína. A cisteína é relativamente instável e fácil de se tornar cisteína. A cistina também pode re-gerar cisteína. Esses dois são aminoácidos contendo enxofre, que afetam a formação da pele e podem ser usados ​​para desintoxicação.
A L-cisteína está presente na queratina, que é a principal proteína que compõe as unhas, unhas dos pés, pele e cabelo. A L-cisteína pode ajudar na produção de colágeno e manter a elasticidade e a textura da pele. Também está relacionada à proteína das enzimas digestivas, e a cisteína pode fornecer o grupo SH a muitas enzimas importantes, como succinato desidrogenase e lactato desidrogenase.
A L-cisteína é usada principalmente no campo de cosméticos, medicamentos e alimentos. Em cosméticos, pode ser usado para a preparação de essência permanente, filtro solar, perfume restaurador de cabelo e outra essência capilar nutritiva. No campo da medicina, é usado principalmente para a preparação de metil cisteína, etil cisteína, acetil cisteína, éster metílico de cisteína, éster etílico de cisteína, bem como preparações abrangentes de aminoácidos e outros medicamentos. A cisteína pode ser usada como agente de proteção contra danos causados ​​pela radiação. Nos alimentos, a L-cisteína pode ser usada como auxiliar de fermentação do pão (agente de amadurecimento), estabilizante de antioxidantes em pó de leite e suco de frutas e nutrição de alimentos para animais de estimação e assim por diante.

Usar:

(1) A L-cisteína pode ser utilizada como melhorador de pão, suplementos nutricionais, antioxidantes e fixador de cor. Também pode ser aplicado na cura de envenenamentos por acrilonitrila e ácido aromático, prevenindo danos causados ​​por radiação e tratando bronquite e catarro. A L-cisteína pode absorver o álcool e convertê-lo em acetaldeído para aliviar a ressaca.
De acordo com os regulamentos GB 2760-96, a L-cisteína é permitida na preparação de especiarias.
(2) A L-cisteína pode ser usada para o tratamento de eczema, urticária, sardas e outras doenças de pele. E seus produtos da série são amplamente utilizados na indústria de medicamentos, alimentos e cosméticos
(3) A L-cisteína pode ser usada para pesquisas bioquímicas e como antídoto para hepatite, envenenamento hepático, envenenamento radiofarmacêutico, envenenamento por antimônio, etc.
(4) L-cisteína é usada principalmente para medicamentos, cosméticos, pesquisa bioquímica e assim por diante. Pode ser usado no material do pão para acelerar a formação de glúten e promover a fermentação e despanagem, além de prevenir o envelhecimento. Pode ser usado em sucos de frutas naturais para evitar a oxidação da vitamina C e para evitar que o suco de frutas fique marrom. O produto tem efeito desintoxicante e pode ser usado para curar envenenamentos por acrilonitrila e acidose aromática. Este produto também tem o papel de impedir que o corpo humano sofra danos causados ​​pela radiação. Ele pode ser usado como medicamentos para bronquite, especialmente como medicamentos para fleuma (principalmente na forma de sal de éster metílico de acetil L-cisteína). Em cosméticos, é usado principalmente como água cosmética, solução permanente, creme anti-solar e outros cuidados com a pele.
(5) A L-cisteína é amplamente utilizada nas indústrias de medicamentos, alimentos e cosméticos.

Grupo de Produto : Aminoácido